مزایا و معایب دانه های عربیکا

ویژگی قهوه عربیکا:

این گونه قهوه به دلیل گرده افشانی زیادی که دارد در طول سال ها خود را ثابت نگه داشته است و تغییر چندانی در دانه هایش رخ نداده است.

به عبارتی می توان گفت پر ثبات ترین نوع قهوه می باشد و با اولین میوه درخت قهوه که کشف شد تفاوتی ندارد.

این نوع قهوه نسبت به سایر نژاد های قهوه ، از تلخی کمتری برخوردار است ، حتی اگه رست دارکی از این قهوه داشته باشید.

قهوه عربیکا نسبت به سایر گونه های قهوه از کافئین کمتری برخوردار است که پیش تر نیز به آن اشاره کردیم.

 

مزایای قهوه عربیکا :

قهوه عربیکا به دلیل طعم بی نظیر و فوق العاده ای که دارد، مناسب درست کردن قهوه یخی است

عربیکا نسبت به سایر انواع قهوه، کافئین کمتری دارد که باعث آرامش میشود

به دلیل دارا بودن کافئین باعث کاهش وزن و لاغری میشود

دانه های عربیکا دارای مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که برای پیشگیری از سرطان مفید می باشد

 

معایب قهوه عربیکا:       

قیمت گرانتر نسبت به بقیه محصولات

آسیب پذیری در مقابل آفات

نسبت به دانه های ربوستا قند و چربی بیشتری دارد

اسیدیته کمتر نسبت به بقیه قهوه ها